Für das Gemüse Kartoffeln kann Ihnen Foodcons verschiedene Verarbeitungsmaschinen/Kartoffelschälmaschinen anbieten.
Kartoffelschälmaschinen
Im Bereich Kartoffelverarbeitung/ Kartoffelschälmaschinen empfehlen wir Ihnen das Sormac Programm.
Neben den einzelnen Verarbeitungsmaschinen zeichnet sich Sormac besonders in der Projektierung und kundenspezifischen Auslegung von kompletten Kartoffelschälanlagen aus.
Die Kartoffelschälanlagen gibt es mit verschiedenen Leistungen, beginnend mit einer äusserst preiswerten Topfschälmaschine mit einer Leistung von ca. 300 Kg/Std. geschälter Kartoffeln, über eine perfekt aufeinander abgestimmte kleine Kartoffelschälanlage mit einem MS-Combischäler die im Bereich von ca. 500 Kg./Std. Endware liegt, bis hin zu industriell ausgelegten Kartoffelschälanlagen, die mit einer Leistung von 1000 Kg/Std. – 1500 Kg/Std. überzeugen.
Das Herzstück der Sormac Kartoffelschälanlagen bilden die Messerschäler der MS-Reihe. Diese sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich: als MS-10 für kleine Leistungen, MS-Combi für Anlagen, die ohne Karborundschäler CRP ausgelegt sind und unsere MS-20, die mit einem Sormac Rollenschäler Typ CRP mit Leistungen bis zu 1500 Kg./Std. erreichen kann.
Warum Messerschälung?
Die Messerschälmaschinen bringen viele Vorteile bei der Kartoffelschälung. Neben der längeren Haltbarkeit, der besseren Abfallentsorgung, dem geringeren Wasserverbrauch überzeugt auch die Optik der messergeschälten Kartoffeln. Alles Vorteile, die unseren Kunden auf dem Markt erhebliche Vorteile verschaffen.
Durch das modulare System der Sormac Kartoffelschälmaschine können Sormac Kartoffelschälanlagen beliebig ausgebaut werden: mit einem Entsteiner Typ SO, zum Entfernen von Steinen; mit einer Karborundrollenschälmaschine Typ CRP, zum Vorschälen der Kartoffeln; mit einer Sortiermaschine, wie unserem Spiralrollensortierer Typ SRS, mit dem die geschälten Kartoffeln sortiert und fraktioniert werden können; mit der Sormac Teilmaschine DMA-60, mit der Kartoffeln durch einen perfekten Schnitt halbiert oder geviertelt werden; bis hin zur Sormac Wiegemaschine AFW-40 DB, die durch den integrierten Nassbunker eine längere Haltbarkeit der geschälten Kartoffeln bewirkt und über eine sehr genaue Verwiegung verfügt.
Daneben kann Sormac Ihnen auch Transportbänder, Dosierbunker oder Nassbunker, die perfekt mit der Anlage abgestimmt sind, liefern. Die Firma Sormac stellt seit den späten 80er Jahren Schälmaschinen für Kartoffeln her und ist daher für Sie ein äusserst kompetenter, zuverlässiger und zukunftsorientierter Partner.
Kartoffelstanzmaschinen /Kartoffelschneidemaschinen
Neben dem Schälen können wir Kartoffeln mit unseren Foodcons Stanzmaschinen auch in Ecken, Scheiben oder Sticks/Pommes schneiden.
Für kleinere Leistungen (ca. 600 Stck./Std.) empfehlen wir Ihnen unsere Handstanzen F1000 oder F1000L. Die Stanzen sind robust gebaut und zeichnen sich besonders durch das perfekte Schnittbild aus, das wir mit unseren Spezialmessern erreichen.
Bei mittleren Leistungen (ca. 1200 Stck./Std.) haben wir unsere F2000 im Programm. Die halbautomatische Stanze F2000 zeichnet sich besonders durch die einfache Bedienung und das perfekte Schnittbild aus.
Für höhere Leistungen (ca. 3600 Stck./Std.) empfehlen wir Ihnen unsere automatische Rundlaufstanze F3000. Neben der hohen Leistung zeichnet diese Stanze das perfekte Schnittbild und die einfache Bedienung aus.
Die Foodcons Stanzmaschinen sind universell einsetzbar und können für verschiedene Produkte eingesetzt werden. Foodcons ist spezialisiert auf die Herstellung von Stanzmaschinen für Gemüse und Obst und garantiert Ihnen einen perfekten Schnitt, innovative Technik, kundenspezifische Lösungen und einen optimalen Service.
Unser Partner ASTRA Inc. ist eine in Japan ansässige Firma, die auf das Schälen von Obst spezialisiert ist. Die Besonderheit dieser Obstschälmaschinen liegt in einem Schälverfahren, welches durch einen beweglichen Arm mit flexibel schwingender Klinge sogar dickschalige Früchte wie Orangen, Kiwis und Ananas in großer Geschwindigkeit und mit geringstem Ausschuss perfekt schält.
Besonders dabei: das Schälverfahren –durch eine spezielle Schälklinge mit abgestimmten Schälprogrammen.
„Der Sparschäler in Groß“
Diese Serie von Fruchtmaschinen überzeugt durch ihr kompaktes Design, extreme Effizienz und einfache Handhabung.
Je nach Nutzen kann als Endprodukt sowohl die Frucht als auch die Zeste verwendet werden.
Die variabel einstellbare Schältiefe bietet die Möglichkeit schnelle Anpassungen zu tätigen, dabei minimale Schälreste zu generieren und selbst unebene Produkte in eine ebenmäßige Form zu bringen.
Die extrem gleichmäßige Oberfläche der geschälten Frucht liefert daher ein perfektes Schälergebnis.
Nicht zuletzt erleichtert auch die einfache Reinigung des Geräts unter fließendem Wasser den schnellen und hygienischen Ablauf im Verarbeitungsprozess.
Ob für den schnellen Einsatz als kleines bis mittleres Tischgerät oder als freistehende Maschine –für jede Obstsorte und für jede Verarbeitungsmenge findet sich die perfekte Schälmaschine.
