Schälen

Unser Partner ASTRA Inc. ist eine in Japan ansässige Firma, die auf das Schälen von Obst spezialisiert ist. Die Besonderheit dieser Obstschälmaschinen liegt in einem Schälverfahren, welches durch einen beweglichen Arm mit flexibel schwingender Klinge sogar dickschalige Früchte wie Orangen, Kiwis und Ananas in großer Geschwindigkeit und mit geringstem Ausschuss perfekt schält.

Besonders dabei: das Schälverfahren –durch eine spezielle Schälklinge mit abgestimmten Schälprogrammen.

„Der Sparschäler in Groß“

Diese Serie von Fruchtmaschinen überzeugt durch ihr kompaktes Design, extreme Effizienz und einfache Handhabung.

Je nach Nutzen kann als Endprodukt sowohl die Frucht als auch die Zeste verwendet werden.

Die variabel einstellbare Schältiefe bietet die Möglichkeit schnelle Anpassungen zu tätigen, dabei minimale Schälreste zu generieren und selbst unebene Produkte in eine ebenmäßige Form zu bringen.

Die extrem gleichmäßige Oberfläche der geschälten Frucht liefert daher ein perfektes Schälergebnis.

Nicht zuletzt erleichtert auch die einfache Reinigung des Geräts unter fließendem Wasser den schnellen und hygienischen Ablauf im Verarbeitungsprozess.

Ob für den schnellen Einsatz als kleines bis mittleres Tischgerät oder als freistehende Maschine –für jede Obstsorte und für jede Verarbeitungsmenge findet sich die perfekte Schälmaschine.