Project Description

Salatwäscher Pulstar

Salatwäscher Pulstar

Sormac Salatwäscher/Blattgemüsewäscher mit einer großen Auswahl an Optionen für jeden Bedarf u.a.: Kleinteile-Separator, Peristaltik-Luftsystem und Siebtrommeln.

Blattsalat

Der Pulstar Salatwäscher ist mit einem Luftinjektionssystem ausgestattet, mit dem eine gründliche, besonders produktschonende Reinigung möglich ist. Der Luftdurchsatz ist stufenlos einstellbar, sodass je nach Wunsch eine stärkere oder schwächere Turbulenz im Waschwasser erreicht werden kann. Das Luftinjektionssystem ist in zwei abwechselnd arbeitende Sektionen unterteilt. Die wechselweise Funktion dieser beiden Sektionen sorgt für eine peristaltische Fortbewegung des Produktes. Der Einzug des Salatwäschers ist mit Wasserinjektoren ausgestattet, die das Produkt verteilen und zur Luftsektion führen. Der variable Wasserdurchfluss der frequenzregulierten Umwälzpumpe sorgt zusammen mit der Pulsationsfrequenz der Luftzufuhr dafür, dass die Verweilzeit des Produktes im Salatwäscher genaustens eingestellt werden kann. An der Austrittsseite werden Wasser und Produkt auf einem Gewebeband voneinander getrent. Das Wasser wird wahlweise durch einen Gewebefilter oder eine Siebtrommel gereinigt. Über einen Pufferbehälter strömt das Wasser wieder zur Umwälzpumpe. Das Austrittsband (Option) ist als Entwässerungsband ausgeführt und mit einem Klopfer und einem Saugsystem ausgestattet. Eine Blasvorrichtung am Ende des Bandes sorgt für eine perfekte Entfernung des Produktes vom Band. Folgt noch ein zweiter Salatwäscher, dann ist das Austrittsband ohne Entwässerungsvorkehrungen ausgeführt.

Typ: Pulstar 70
Anschlussspannung: 230/400 V, 3 Phasen, 50 Hz
Installierte Leistung: 10 -12 kW
Abmessungen (L x B x H): 5.500 mm x 1.500 mm x 1.300 mm

Typ: Pulstar 100
Anschlussspannung: 230/400 V, 3 Phasen, 50 Hz
Installierte Leistung: 12 -14 kW
Abmessungen (L x B x H): 5.700 mm x 1.800 mm x 1.600 mm

Typ: Pulstar 150
Anschlussspannung: 230/400 V, 3 Phasen, 50 Hz
Installierte Leistung: 16 -19 kW
Abmessungen (L x B x H): 6.000 mm x 2.300 mm x 2.100 mm

  • perfekt gewaschener Salat
  • schonender Waschvorgang
  • Optimaler Wasserverbrauch
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