Unsere Empfehlung

Sormac, der führende Hersteller von Gemüseverarbeitungsmaschinen, ist unter anderem spezialisiert auf die Fertigung von Kartoffelschälmaschinen oder auch kompletten Kartoffelschälanlagen. Neben dem Karborund-Rollenschäler CRP bietet Sormac auch Messerschälmaschinen an. Die Messerschäler der MS-Reihe garantieren eine perfekt messergeschälte Kartoffel. Die Messerschälung von Kartoffeln mit Messerschälmaschinen gewinnt immer mehr an Bedeutung, da die Vorteile der Messerschälmaschinen für sich sprechen. Neben der längeren Haltbarkeit, der besseren Abfallentsorgung und dem geringeren Wasserverbrauch überzeugt auch die Optik der messergeschälten Kartoffeln. „Wie von Muttern geschält“ ist ein Ausdruck den unsere Kunden gerne verwenden. Wir freuen uns immer wieder, ein Stück Regionalität vermitteln zu können. Die Sormac Messerschälmaschinen gibt es in [...]

Halbierte Scheiben schneiden mit FOODCONS. Für unsere südeuropäischen Kunden haben wir ein neues Schneidwerkzeug entwickelt, mit dem man halbierte Scheiben schneiden kann, in nur einem Arbeitsgang. Dieses neu entwickelte Schneidwerkzeug kann mit allen FOODCONS Stanzmaschinen verwendet werden. Die Schnittqualität, die uns schon bei geschnittenen ganzen Scheiben auszeichnet, können wir auch beim Schneiden halbierter Scheiben von Zitronen, Orangen, Limetten etc. gewährleisten. Die halbierten Scheiben werden hauptsächlich von Restaurants, Cocktailbars etc. verwendet. Maschine anfragen

Sormac Trockentunnel LDT: Die Anforderungen an Blattsalate steigen von Jahr zu Jahr. Für eine längere Haltbarkeit von Salat und für ein frisches Aussehen in der Packung ist ein richtiger Feuchtigkeitswert wichtig. Der Sormac Lufttrocknungstunnel Typ LDT wird vor allem dann eingesetzt, wenn bei empfindlichen Produkten eine niedrige Endfeuchte erforderlich ist. Durch sein spezielles Trocknungsverfahren und eine dauerhafte Prozessüberwachung ist es im Sormac Trockentunnel gelungen, die beiden wichtigen Faktoren "schonend" und "trocken" miteinander auf optimale Art und Weise zu verknüpfen. Neben dem Sormac Trockentunnel LDT bietet der Hersteller auch weitere Komponenten wie den Pulstarwäscher und andere Komponenten wie Vorbereitungstische, Mischer etc. an. [...]