Karborundschäler / Messerschäler CSM-20 MSM-202018-01-18T15:44:18+00:00

Project Description

Karborundschäler / Messerschäler CSM-20 MSM-20

Schälen

Karborundschäler / Messerschäler CSM-20 MSM-20

Die Sormac Karborund- und Messerschäler eignen sich zum Schälen von knollenartigen Produkten wie Kartoffeln, Sellerie und Kohlrabi.

Geeignet für:

KartoffelSellerie

Die Sormac Karborund- und Messerschäler eignen sich zum Schälen von knollenartigen Produkten wie Kartoffeln, Sellerie und Kohlrabi. In der Karborund-Ausführung (CSM-20) ist die Maschine ausgeführt mit einer Karborundwand und Karborundscheibe. Die ausnehmbare Schälscheibe hat Wölbungen die das Produkt in der Maschine in Bewegung halten, so dass das Produkt rundum gleichmäßig geschält wird. Durch den sehr kleinen Spalt zwischen Scheibe und Wand, können auch kleine Produkte wie Frühkartoffeln ohne Verlust geschält werden. In der Messerschäler-Ausführung (MSM-20) bekommt man ein optimal geschältes Endprodukt. Durch die perfekte Messeranordnung und die hygienische Gummiverkleidung an der Wand, ist der Schälverlust minimal und das Produkt bleibt unbeschädigt. Die Maschine steht auf Stellfüssen. Die Stellfüsse können in verschiedenen Längen geliefert werden. Durch den kompakten Aufbau ist die Maschine sehr gut zu reinigen.
Typ: CSM-20
Ausführung: Karborund C16 Messer
Anschlussspannung: 400 V, 50 Hz, 3 Phasen
Installierte Leistung: 1,1 KW
Drehzahl: 190 RPM
Abmessungen BxDxH: 595 x 850 x 1.050 mm
Einfuhrhöhe: 990 mm
Ausfuhrhöhe: 500 mm

Typ: MSM-20
Ausführung: Karborund C16 Messer
Anschlussspannung: 400 V, 50 Hz, 3 Phasen
Installierte Leistung: 1,1 KW
Drehzahl: 190 RPM
Abmessungen BxDxH: 595 x 750 x 1.050 mm
Einfuhrhöhe: 990 mm
Ausfuhrhöhe: 500 mm

Die Maschinen können pro Stunde folgende Mengen abschälen ( Richtwerte):

Typ CSM-20
Kartoffeln: 220 Kg/Std.
Karotten: 180 Kg/Std.
Kohlrabi: 80 Kg/Std.
Knollensellerie: 50 Kg/Std.
Rote Beete: 120 Kg/Std.

Typ: MSM-20
Kartoffeln: 90 Kg/Std.
Karotten: 50 Kg/Std.
Kohlrabi: 50 Kg/Std.
Knollensellerie: 15 Kg/Std.
Rote Beete: 40 Kg/Std.

Empfohlene Füllung:
Kartoffeln: 20 Kg/Std.
Karotten: 20 Kg/Std.
Kohlrabi: 15-20 Kg/Std.
Knollensellerie: 15 Kg/Std.
Rote Beete: 20 Kg/Std.

Kein Video vorhanden.
  • einfache robuste Bauform
  • verschleissarm
  • gut reinigbar
  • ausnehmbare Schälscheibe mit 15 langen und 15 kurzen Schälmessern (MSM-20)
  • Messerscheibe aus Edelstahl mit gefräster Scheiben-Oberfläche
  • Messerscheibe ausgestattet mit 3 sehr soliden Gummi-Wölbungen
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